Vermentino - Castello di Meleto
Vermentino - Castello di Meleto

Il Vermentino ha origini incerte, si pensa che sia nato in Spagna e poi si sia diffuso in varie regioni della Francia del Languedoc-Roussillon (dove è noto come Malvoisie Précoce d'Espagne o Malvoisie à Gros Grains), Corsica (dove è l'uva bianca più coltivata) ed in Toscana (principalmente nella zona centrale e costiera). Qui il Vermentino ha acquisito caratteristiche varietali che lo rendono nettamente distinguibile dai vari Vermentino liguri o da quello della Sardegna.

Macrozone di produzione: San Piero e Meleto