argilla - Castello di Meleto
argilla - Castello di Meleto

Di composizione varia e con elementi molto diversi si presenta spesso chiara e poco adesiva, ma anche rossa con alta adesività, di difficile lavorazione e con una tenacità spiccata, ha una forte tenuta delle acque piovane e di conseguenza poco drenante, a differenze delle zone sabbiose le operazioni meccaniche diventano impossibili su suoli non perfettamente asciutti e perfino il transito a piedi diventa gravoso. Da la sua migliore espressione nelle annate siccitose, mentre in quelle abbondanti di piogge la coltivazione della vite deve essere costantemente monitorata.