alberese
alberese

E' in Chianti Classico la pietra da costruzione, soprattutto le testate d’angolo o gli spigoli paracarro; compatta e di dimensioni variabili, rimane inalterata agli agenti atmosferici, offre una consistente resistenza alle lavorazioni creando rotture e danni alle attrezzature, rendendo difficili gli scassi per i nuovi impianti. Presente a Casi, San Piero, Castello  e Poggiarso.